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禁断の木の「豆」

思わず手が出てしまいました…長年「そこだけは手を触れないように」と思っていたことなのだけど…。牧師のある言葉から端を発しております。
「もう自分で焙煎しちゃったら市販の物は買えませんよ。」
「生豆は長期保存可能ですから、欲しい分だけ焙煎できて良いですよ。」
「良かったら紹介しましょうか?」
そんな言葉に誘われて、そうです、コーヒー焙煎機、購入しちゃいました!!禁断の領域でした…。かつて、何度も試そうと思っていましたがその都度、
「市販の方がおいしい」
と自分に言い聞かせ断念させておりましたが、牧師のその言葉を聞いてしまった以上、やらないわけにはいきません。
早速ネットで調べまくりました(そんな時間ホントは無いのに)。
あまり最初からリスクを負いたくないので「1万円以内」と決めて色々調べること1ヶ月。
電気式
ガス式
フライパン方式

色々ありましたけど、どれもしっくり行かず、、、ちっちゃめのコレに決めてしまいました。
遠赤コーヒー焙煎キット
家の中で煙モクモク焙煎なんて、考えられない(奥様の目が気になります)ので、カセットコンロで外でも使用できる小型の物を購入しまいました。予算ちょっとオーバーしてしまいましたけど…。
キットと組立済みがあり、三千円も違うのでもちろんキットを購入。
工具も入っていて簡単、すぐできあがってしまいました。
“お試し豆”も3種類入ってこの値段…正直自分で作っちゃった方がかなり割安!と思いましたけど、そこはアイディア商品と割り切っております008.gif
禁断の木の「豆」_d0058608_11195422.jpg

50gの豆が3種類付いておりました。
禁断の木の「豆」_d0058608_1121663.jpg

長男、次男にも手伝ってもらい、早速焙煎開始!!!
禁断の木の「豆」_d0058608_1122962.jpg

詳しく焙煎方法が書いてあって、意外にもうまく焙煎出来たと思います…。でも奥がとっても深そう…。面白いです。
出来たコーヒー豆です。早速味わってみたところ…
禁断の木の「豆」_d0058608_1123529.jpg

焙煎してすぐに飲むのは良くないらしく、6時間くらい寝かせて?から飲んでみました。
お味は…ハイ、予想に反してもの凄く美味しかった!!です。牧師先生のおっしゃった言葉は、本当でしたね。
早速新たに生豆マンデリン1kg(およそ1000円!)を購入しました。
スゴイたくさん生豆販売してるんですねー。私はここで買いました。
Kiまめ達 -kiimametatsu- 生豆販売SHOP
いやぁー、また一つ、楽しみが増えた感じです。コーヒー袋、シーラーも購入して、皆様に差し上げたいと思っています…(そんな時間あるのか!!)



# by naonaochian | 2008-11-08 11:26 | ひとりごと

軽井沢

金曜日から仕事を早めに抜け出して軽井沢に行ってきました。実は関東にある教会を管轄している伝道委員会という働きをしておりまして、地方の教会の様子と現状をお伺いすることと、今回礼拝にてお話もさせていただくことになっておりました。お役目は日曜日のみなのですが、せっかくですし軽井沢散策を兼ねて家族で行くことにしました。

金曜日夕方出発、でも途中食事を済ませて2時間くらいで着きました。よほど寒いかと思いきや、まだそれほどでもなかったですね~。その日の夜はまだ準備が完全じゃない説教準備をし、夜2時頃寝ました。朝。やっぱり子供達は大興奮!ゆっくり寝たかったですけど^^;そうはいかないですよね…。
鬼押出→エルツおもちゃ博物館、絵本博物館→昼食→昼寝。夕方から温泉…
朝から偏頭痛に見舞われましたが、久しぶりの軽井沢、満喫いたしました。紅葉もだいぶ色がつきてあともうちょっと!感じでしたけどとっても奇麗でした。
軽井沢_d0058608_13573078.jpg

軽井沢_d0058608_1416133.jpg


日曜日。中軽井沢から30分ほどの所に教会がありまして、そこでの奉仕です。現在は牧師先生がいらっしゃらなくて、会員の皆様で教会を支えております。皆さん、とっても頑張っておりました!でも、地方都市の教会はどこも高齢化で運営がとても大変な状況のようです。何か少しでもお役に立ててれば、と思っておりました。
実は高校、大学時代とてもこの教会でお世話になっておりまして、夏休み・冬休みになるとホームステイのような形で1,2週間泊めていただいておりました。とっても温かい牧師家庭。大好きな方達でした…。今は岡山に転任されていらっしゃいませんけど、温かい「クリスチャンホーム」を教えていただきました。私の今の生活も、その先生達の影響をとっても受けていますね~…もちろんまだまだですけど。そのお世話になった教会でご奉仕が出来たこと、そして、家族で行けたこと、とても嬉しく思いました。
軽井沢_d0058608_1403698.jpg


その後、教会を離れ再び軽井沢へ!夕方小さなカフェを見つけてマッタリ…と行きたいところでしたがもちろん子供達がそうはさせてくれません007.gifでもちょっぴりゆっくり寛いで帰路につきました。なんとも至福なひとときでした。

軽井沢_d0058608_1435187.jpg

RICOH GR Digital



# by naonaochian | 2008-10-27 12:59 | キリスト教

ズワイガニ

隣に住んでいるオーママ(おばあちゃん、私の母)からズワイガニを届けてもらいました。母は新潟出身。私は幼い頃、夏になるといつも実家にお世話になって、このズワイガニを食い散らしました。幼年期の淡い思い出です。我が家に届き、部屋の中がカニのにおいに包まれると、あの頃の楽しい時を思い出しました。それを息子達と食べるなんて…思わず心酔してしまいましたよ…。
驚いたのは4歳なる次男坊が食らいついていたこと。あまりのグロテスクさにカニ味噌なんて小学生高学年になって初めて食べられたのに彼はお構いなし!もの凄い勢いで食べておりました。さすがです。
久しぶりにみんなで食べたズワイガニ。超~おいしかった!003.gif日本酒とカニ味噌とのハーモニーがたまりません037.gifまた、よろしくお願いします、オーママ。
ズワイガニ_d0058608_1758263.jpg

ズワイガニ_d0058608_14143989.jpg

↑長男は「おたふく」で学校お休み中…とは思えない食欲と元気さ。

追伸:ここ「海富丸」で超美味しいカニが買えます!!…私も昔大変お世話になりました。
いとこのメリーセブンさん、情報有り難う!



# by naonaochian | 2008-10-07 18:00 | 旬の味覚

自転車通勤始めました

自転車通勤始めました。長いことヤフオクで自転車を物色、なかなか「コレ!」というのが見つからず、ショップで買う覚悟を決めておりましたが、ひょんな事にお目当ての自転車を安価で落札してしまいました。とはいうものの、結構なお値段。落札してからお金をかき集めました008.gif
この所の悪天候や自転車の調整やらでなかなか自転車で通勤できませんでしたが、今日思い切って走らせることにしました。普段は自動車で20分の距離なので、40分はゆうに掛かるかな…と思っていたら、何と25分弱で到着!風を切って通勤できるなんてなんて幸せ!!きもちぃ~!!エコだし体に良いし良いことばっかり!!!。…でも、到着後どっと汗が008.gif。足も何となく怠いし痛い…。しばらくは自転車痛勤になりそう007.gif



# by naonaochian | 2008-09-25 12:20 | 健康

ご心配かけました

前回は凹み投稿でしたので、皆様にご心配をお掛けしてしまいました…。色々言葉をかけていただいてまた励まされました。皆さん本当に有り難うございます!ちょびっとですけど元気になりました。物理的に忙しかったものですから少しストレス?の様なものが有ったのかもしれません。土曜日は夕方から遅くまで教会の会議、日曜日は礼拝の説教奉仕…。朝からひどいくしゃみ、鼻水に襲われ、体が悲鳴を上げていた感じがしました。昨日は一日の修養会があり、ここは少し休んだ方が…と思いましたけど、みんなからエネルギー?をもらいに行ってきました。やっぱり、行って正解でした!心が満たされて帰ってきました。
まだまだ欠けの多い、小さなものですけど一生懸命神様の道に歩んでいこうと思います。
皆様のお祈りに感謝します。



# by naonaochian | 2008-09-16 12:23 | キリスト教

クリスチャンって誰、何者??…普通の人だよ!聖書から教えてもらって普通に暮らしてるけど、その一見ありきたりな「幸せ」を是非みんなにも知ってもらいたい!あるクリスチャンの日常を日記風に語ります。
by naonaochian
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